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Haz y vende en Semana Santa: ¡Huevo de Nhá Benta!

El huevo de pascua ya es algo indispensable en el catálogo de cualquier pastelería, relleno de cremoso Nhá Benta así que ¡no hay manera de resistirse! ¡Es una venta garantizada para ti panadero o panadero que trabaja duro en el comienzo del año!

Mira esta increíble y súper práctica receta:

Ingredientes:


01 lata de leche condensada en consistencia firme (o la misma cantidad de brigadeiro blanco)
01 lata de crema fría y sin suero
200g de leche en polvo de la marca que prefieras
Emulsionante Chef Iceberg 25g

Modo de preparo:

En la batidora, toma todos los ingredientes y mézclalos a baja velocidad, hasta que toda la leche en polvo se incorpore a los demás ingredientes.

Luego aumente a velocidad alta y bata durante 5 minutos o hasta que la mezcla haya duplicado su volumen y esté muy cremosa.

Luego transfiéralo a un recipiente con tapa y llévelo a la nevera durante al menos 3 horas.

¡Úselo para llenar su huevo de cuchara o para llenar sus cáscaras de huevo de Pascua y luego pegue las dos partes con nuestro Spray Ice!

¡Esperamos que os guste! Ah, y si tienes alguna pregunta, comenta abajo y #blogicebergchef te responderá rápidamente 😉

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